倒入食用油烧至五成热

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

3、

5、加入少许葱花。

4、简单好吃，鸡蛋、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入盐，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

7、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、准备好食材。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

8、太厚不容易入味。

(责任编辑：郭子)